41 yazı bulundu
Sıralama :
Baver ERGUN arkadaşımız diyor ki… <ı>“…Ancak senden böyle arada bir kuşlar, çiçekler, böcekler hakkında da yazmanı istiyorum/istiyoruz.” <ı> Anladım… Zaten yorumunun başında da <ı>“Rus malı” beynimle bile anlayacağım kadar açık seçik yazmış. Hani ...
'Antik çağ mitlerine göre, Zeus; insanlığa en değerli armağanı veren tanrı yada tanrıçaya yeni kurulan kentin sahibi olacağını ilan eder. Deniz Tanrısı Poseidon ve Bilgelik Tanrıçası Athena yarışmaya başlar. Poseidon üç dişli çatalını bir kayaya sap...
Düşünüyorum da hayatım boyunca -marjinal tarzına gıcık olduğum- Bodrum'a kaç kez geldim? Hani son yıllarda milletin yazlık uçak biletlerini aylar öncesinden aldığı, İstanbulluların her cuma akşamı kaçıp pazartesi sabahı döndüğü; şu taştan pı...
Hazır Ege'nin kalbindeyken, Ege Mutfağının hakkını, tam da hak ettiği şekilde vermek için, bütün araştırmalarımız "en iyisi o!" diye bizi yine ve sadece bu mekana yönlendirdiği için, Kurban Bayramı'ndan bir gece önce, Alaçatı'daki Asma Yaprağı'nda...
Tire, bir yandan Antik Çağa uzanan zengin tarihsel geçmişi, bir yandan da Akdeniz ikliminin getirdiği bitki örtüsü çeşitliliği ile çok boyutlu beslenme geleneğine sahip bir kasabamızdır. Bir dönem Lidyalıların yazlık sayfiyesi olarak da işlev göre...
Kabak tadı verdi, artık şu hergün yediğimiz yemekler...Hep aynı şeyler...Kabak tadında olmayan bir tat arayanlara, bugün önerim “kabak”...Kabak aslında mükemmel besin değeri olan bir sebze; ancak hergün hergün yendiğinde deyimlere bile girmiş şekli...
Kabak çiçeği dolması. Bence egenin gerçek lezzet şölenlerinden biri. En iyisini büyükannem yapar. Yani bence. Zor bir iştir. Emek ister. Çocukken bahçede büyükannemin sabah daha güneş kendini göstermeden kabak çiçekleri toplayışını ve hazırladığı dol...
14 Temmuz 2010 gecesi, bavullarımı tatil için hazırlıyordum ve bir taraftan kendi kendime gülümsüyordum. Bavullara ütüsüz hiç bir giysi yerleştirmem ve gecenin geç saatinde elimde ütü, tatilde giyeceklerimizi ütülüyordum. Havanın sıcaklığı yetmiyorm...
Pasaportlar alındı. Her ne kadar vizesiz Yunanistan turu da dense pasaportunda Schengen ya da Amerika vizesi olmayan kişiler bu tura vizesiz katılamıyorlar. Maaşallah tur şirketinden en ufak bir bilgilendirme bile yapılmadan seyahat günü geldi çattı....
Son dönemdeki yazılarda sıkça dile getirmeye başladığım üzere, çok ama çoook sıkılmıştım. iş yoğunluğunun üzerine İstanbul'un sıcağı ve nemi de eklenince her şey üzerime üzerime geliyordu. Dolayısıyla sevgili kocam olaya el attı ve hayata minik bir ...